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2022

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Mysteel：出口增速超30%!疫情助力（lì）不鏽（xiù）鋼餐（cān）廚具（jù）出口持續攀升

　　前言（yán）：在全球經濟（jì）發展和居民消費觀念（niàn）轉變的驅動下，在國外先進技術湧入的指引下（xià），近（jìn）年來（lái）中國不鏽鋼餐廚具（jù）得（dé）以迅猛發展（zhǎn）。隨著發達國（guó）家勞動力成（chéng）本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由（yóu）發達國家向發展中國家轉移。近（jìn）年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴（kuò）大，目前出口至全球200多個國家和地區，全（quán）球的市場（chǎng）占（zhàn）有率也在不斷提升。

　　一、近年來（lái）中國不鏽鋼餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產（chǎn）力和生產水平有限，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸（jiàn）滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變，技術水平（píng）的突破，以（yǐ）及不少擁（yōng）有更先進技術的國（guó）外品牌進入中（zhōng）國市場，中國不鏽鋼餐（cān）廚具（jù）行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家（jiā）用器具出口量穩步增長，年複合增長率（lǜ）約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中（zhōng）國因防控及（jí）時生產製造業複工複產較早，而國外因疫情嚴（yán）重多居家生活，一定（dìng）程度（dù）上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出（chū）口量（liàng）達（dá）71.15萬噸，同比（bǐ）增加（jiā）8.5%;出口（kǒu）額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比（bǐ）增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集中在廣東（dōng）和（hé）浙江等東南沿海地區（qū），因經濟發達，通過為國際知名企（qǐ）業代工生（shēng）產的模式，逐漸形成一批批具有（yǒu）領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣（guǎng）東省是不鏽鋼餐、廚（chú）具製造大省，而雲浮市新興縣是中國不（bú）鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業（yè）集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣成（chéng）立了“雲浮新興（xìng）不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具產業聯盟”，加快整個新興不鏽鋼（gāng）餐廚具行業品牌（pái）打造，加快產業的轉型升級和創新發（fā）展，資源合作共（gòng）贏，共同推動不鏽鋼餐廚具（jù）產業的發展。

　　據雲浮海（hǎi）關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比（bǐ）增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主（zhǔ）要（yào）地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會（huì）(FMI對2056名美國成年人進行（háng）了調查，發現58%的購物者報告說現在（zài）在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的（de）購物（wù）者報告說（shuō），與疫情前相比，他們自己做飯的（de）機會更多。

　　從（cóng）下圖可見（jiàn），疫情之後中（zhōng）國出口美國的不（bú）鏽鋼（gāng）餐廚具的量大幅提升。2020年該量約（yuē）13.7萬（wàn）噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大（dà），1-10月該量約14.9萬噸，同比增（zēng）加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優（yōu）勢：在國家政策支持下，不鏽鋼（gāng）餐廚具業逐漸（jiàn）形（xíng）成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶一路”的發（fā）展格（gé）局背景下，利用跨境電商平台，積極地開拓（tuò）海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興（xìng）市（shì）場強（qiáng）勁需求的拉動（dòng），不鏽鋼（gāng）餐廚具市場出口需求仍保持旺（wàng）盛（shèng）態勢。

　　劣（liè）勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較（jiào）多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到（dào）國際品（pǐn）牌（pái）的要求，但缺（quē）乏品牌知名（míng）度，受眾群體多為中低端（duān）市場。高端市場多為國際（jì）名牌所占有，所以中國品牌優勢（shì）較（jiào）弱，需提高品牌競爭力。

　　隨（suí）著全球不鏽鋼餐廚具（jù）市場競爭的（de）加劇，人民對品牌消費意識的（de）逐漸增強，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚（chú）具產業亟待轉型（xíng）升級，比如優化產業結構，提（tí）高產品品質定位，並多渠（qú）道加大品牌宣傳力度，提升（shēng）國際知名度。疫情（qíng）過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的（de）引領下，企業積極（jí）開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

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