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15

2022

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06

商用廚房(fáng)設備在安裝有哪些順序要(yào)求?


  ​1、商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置(zhì)底櫃→接通(tōng)調試給、排水→裝置配套電(diàn)器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工(gōng)作全部就緒(xù)後進行。

  3、廚具的安裝要求專業人(rén)員進行測量、設(shè)計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊(diào)櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水(shuǐ)處理,以防積水滲漏。

  4、安全第一(yī),檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢(láo)固,吊廚(chú)是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題,抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準,而抽油加(jiā)藥泵煙機與灶台的距(jù)離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好(hǎo)和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的(de)驗收。無鬆動、前傾等(děng)明顯質量缺陷,廚房(fáng)設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國家有關規範要求。廚(chú)具與基層牆麵連接(jiē)牢固。各(gè)種(zhǒng)管線及檢測口預留位置正確,縫(féng)隙小於3毫米。廚具整體清潔,無汙(wū)染,台麵、門扇符(fú)合設計要求。配件應齊全並安(ān)裝牢固。

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